น้ำพริกมะเขือจี่​ ง่ายๆนัวๆเลยครับ  

น้ำพริกมะเขือจี่ ง่ายๆนัวๆเลยครับ
ส่วนประกอบ​
-พริกหนุ่ม 4 เม็ด
-หอมแดง 4 หัว
-กระเทียม 1 หัว
-มะเขือเทศ 3 ลูก
-น้ำปลา 1/2 ชต
-เกลือ​ นิดหน่อย
-ผงชูรส​ ตามชอบ
-ผักชี

วิธีทำ
...นำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียมและมะเขือเทศนำไปย่าง เพื่อให้มีกลิ่นหอม​ เมื่อย่างเสร็จแล้ว นำพริกหนุ่มใส่ครก​ ตำให้ละเอียด
.. จากนั้นให้ใส่หอมแดงกับกระเทียม ตำให้แหลกอีกเช่นกัน​ ต่อมาใส่มะเขือเทศ แล้วตำไปบดไปให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาและใส่เกลือลงไปนิดหน่อย โรยผักชีเพิ่มสีสัน​ เป็นอันเสร็จพร้อม​เสริฟ​ครับ